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      美食百科 / 拐枣

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      拐枣的功效与作用

      拐枣的介绍

      拐枣,学名枳椇,是枳椇属鼠李科枳属植物,又名鸡爪树、鸡爪果、鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子、鸡爪梨等。

      拐枣是一种高10-25米的高大乔木,小枝褐色或黑紫色,被棕褐色短柔毛或无毛,有明显白色的 皮孔。叶互生,厚纸质至纸质,宽卵形、椭圆状卵形或心形,长8-17厘米,宽6-12厘米;萼片具网状脉或纵条纹,无毛;花瓣椭圆状匙形,长2-2.2毫米,宽1.6-2毫米,具短爪;花盘被柔毛;花柱半裂,稀浅裂或深裂,长 1.7-2.1毫米,无毛。浆果状核果近球形,直径5-6.5毫米,无毛,成熟时黄褐色或棕褐色;果序轴明显膨大;种子暗褐色或黑紫色,直径 3.2-4.5毫米。花期5-7月,果期8-10月。

      拐枣是落叶乔木,浑身是宝。木材纹理粗而美观,收缩率小,不易反翘,材质坚硬,适合作家俱及装饰用材。树皮、叶、根、果实,种子均可药用。树皮主治腓肠肌痉挛,小儿积食等;叶是止渴解燥的佳品;果实,种子为清凉利尿药,还可以解酒毒等。

      拐枣生长快,叶大而圆,叶色浓绿,树形优......

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      拐枣怎么吃

      拐枣的正确吃法

      1、拐枣可生食,剥去果皮既可食用。

      2、枳椇猪肺汤:鲜拐枣120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。拐枣洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮 食治疗。

      3、拐枣酒:拐枣干2枚,低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。

      4、拐枣鸡肝:干拐枣2枚,黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上拐枣末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。

      5、拐枣四莓汤:鲜拐枣4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效,可用于治疗......

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      孕妇能吃拐枣吗

      孕妇能吃拐枣吗

      拐枣有很高的营养价值,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外,还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中,葡萄糖钙的含量较其他水果要高。孕妇是可以吃拐枣的。

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      相关专家解答

      康力士谷物提取物含孕妇多种维生素可以和度太叶酸片同时吃吗?叶酸片会不会吃多了?有没有副作用?

      您好:康力士谷物提取物含孕妇多种维生素可以和度太叶酸片同时吃的,没有什么副作用,不必担心。建议你在孕期饮食均衡合理,多吃含蛋白质多的食物。

      汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

      我现在怀孕5个月了可以吃凉皮吗,还有就是我想问我的底下老是痒怎么办。孕妇书上说的用凉毛巾敷可以吗。

      你好,根据你的描述凉皮偶尔吃吃问题不大, 适量即可;另外外阴瘙痒考虑跟阴道炎有关,建议你检查阴道炎的具体类型后对症治疗,凉毛巾也可以敷的,饮食清淡。

      缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

      孕妇失眠怎么办?可以吃安眠药吗?

      根据您的描述,这种情况是建议要保证睡眠前的心情平静,睡觉前禁止吃喝刺激物品,包括茶咖啡、辣酸等等,可以喝杯牛奶。但是是不可以吃安眠药的,对宝宝和自己的身体都不好,可以在睡前数一下胎动,有好处。

      夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

      孕妇可以吃羊肉吗,连着吃一头羊吗,我老公买的,怎么样吃对孕妇才好??

      你好,根据你的这种情况看来,不要过于担心,可以吃的,但是建议晒吃,同时注意日常不要偏食,平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物,还要适当多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。

      缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

      我怀孕16周了,特别爱吃韭菜水饺,我每天几乎都有吃,对胎儿有影响吗?孕妇可以吃韭菜吗?怎么吃比较好?

      大量的韭菜的确会有兴奋子宫的作用,但是少量吃是没有问题的。烹调时只要不是用来烧烤的都可以。

      林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

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